La empresa cervecera "Cerveses La Gardenia" ubicada en el polígono de Alcover (Tarragona), lleva muy poco tiempo fabricando cerveza, pero en esta corta trayectoria ya nos ha asombrado innovando en la fabricacion de cerveza.En primer lugar comercializaron "La rosita", una cerveza rubia de alta fermentacion y refermentada en botella, la cual pude degustar este verano pasado en una terraza de Cambrils. Me gusto mucho, por su savor y su frescura.
Luego vino la experimentacion, creando una variacion mas refrescante hecha a base de naranja de Alcanar y para la festividad de San Jordi, salio una edicion limitada de 3000 botellas de "Rosita" aromatizada con petalos de Rosa, ( De estas una botella por suerte esta en mi poder )
Una vez mas han vuelto a sorprendernos con la fabricacion de una cerveza con dos tipos de avena y una infusion de avellanas.
La primera tirada han salido un poco mas de 4000 botellas y han sido necesarios para su elaboracion unos 50 kilos de avellanas cultivadas en Alcover.
Todavia no he tenido el placer de probarla, pero hare todo lo posible por encontrala y asi poder degustar esta cerveza.
Desde aqui enviar mi mas sentido agradecimiento a esta empresa por su arriesgada labor y su innovacion en este mundo cervecero.
Os dejo la pagina por si quereis saber mas sobre esta cervecera
http://www.rosita.cat/Spanish/indexesp.html
Dar las gracias tambien a Lughnasad por la informacion y a 20minutos.es donde aparecia la noticia
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